Scopri come preparare i paccheri con pesce serra e pomodorini, un primo piatto di mare tipico della cucina campana. Una ricetta facile e veloce, con …
Paccheri con Pesce Serra
Il pesce serra è un pesce azzurro dalla carne bianca e magra, appartenente alla famiglia degli Sphyraenidae. E’ comune nei mari del Mediterraneo e dell’Atlantico. È un pesce versatile in cucina e può essere cucinato in diversi modi, come alla griglia, al forno, in umido o fritto. E’ una fonte di proteine, vitamine del gruppo B e minerali come il fosforo e il ferro. Il pesce serra è considerato un alimento leggero e salutare, ideale per chi segue una dieta equilibrata. E’ molto apprezzato per la sua delicatezza e per il suo sapore caratteristico. Il pesce serra è una fonte di acidi grassi Omega-3 e di vitamine del gruppo B.
Pesce Serra
Spaghetti con pesce serra all’acqua pazza
Gli spaghetti con pesce serra all’acquapazza sono un piatto tipico della cucina italiana, originario della Campania. Il pesce serra viene cotto in un sugo di …
Pesce serra al forno con patate e pomodorini
Avete mai provato il pesce limone più conosciuto come pesce serra? Una ricetta semplice ed interessante è Pesce serra al forno con patate e pomodorini. …