Il risotto con broccoli e salmone è un piatto completo e saporito, che unisce la cremosità del riso alla dolcezza dei broccoli e al gusto …
Riso broccoli e salmone
Il salmone è un pesce d’acqua salata appartenente alla famiglia dei Salmonidae. E’ originario dei fiumi del Nord America e dell’Asia, ma viene ora allevato in tutto il mondo. Il salmone è una fonte di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B, vitamina D e acidi grassi Omega-3. È un pesce molto apprezzato per il suo sapore delicato e il suo colore rosa intenso. In cucina, il salmone può essere cucinato in diversi modi, come alla griglia, al forno, in umido o affumicato. E’ un alimento molto versatile e adatto a molte ricette. Il salmone è un pesce molto popolare, sia per il suo gusto che per i suoi benefici per la salute. E’ una fonte di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B, vitamina D e acidi grassi Omega-3. La sua carne è rosa e delicata e si presta a molte preparazioni culinarie, dalla cottura alla griglia, al forno, in umido, affumicato.
Salmone
Salmone alla piastra con vellutata di cavolo viola
La vellutata di cavolo viola, cremosa e dal colore intenso, si sposa perfettamente con il salmone alla piastra, dal sapore delicato e leggermente affumicato. Un …
Risotto Porri e Salmone
Il Risotto al Salmone e Porri è un piatto cremoso e confortante che unisce la dolcezza dei porri con il sapore ricco del salmone fresco. …
Salmone affumicato e polenta
Avevo voglia di provare una ricetta un po’ innovativa con due soli ingredienti che avevo in frigo: polenta e delle fette di salmone affumicato, quindi …
Hamburger di Salmone e cavolo cappuccio
In cucina a volte viene voglia di stupire, perché non giocare con i colori? Sono partito da una base di Hamburger di salmone e nasello …
Vol au vent al salmone fresco
I Vol au vent al salmone sono un ottimo finger food, molto veloce da preparare sia per le feste, ideali infatti come antipasti nelle festività …