Allora, oggi ti spiego come fare una ricettina da leccarsi i baffi, gnocchi con gli scampi! Prendi degli gnocchi, tipo mezzo chilo, e un bel …
Gli scampi sono crostacei d’acqua salata appartenenti alla famiglia delle Nephropidae. Sono comuni nei mari del Nord America e dell’Europa e sono spesso pescati per il loro valore commerciale. Gli scampi sono una fonte di proteine, vitamine del gruppo B e minerali come il calcio e il ferro. Inoltre, sono ricchi di Omega-3, acidi grassi essenziali per il benessere del cuore. In cucina, gli scampi possono essere cucinati in diversi modi, come alla griglia, al forno, in umido o in scatola. E’ un alimento molto versatile e adatto a molte ricette. Gli scampi sono crostacei d’acqua salata molto apprezzati per il loro sapore delicato e il loro contenuto di proteine, vitamine del gruppo B e minerali come il calcio e il ferro. Inoltre, sono ricchi di Omega-3, acidi grassi essenziali per il benessere del cuore. Si possono cucinare in diversi modi, come alla griglia, al forno, in umido o in scatola.
Costo 34€/Kg Scampi da crudo (ottobre 2022)
Scampi
Gnocchi agli scampi
Gnocchi allo scampi è un piatto a base di gnocchi di patate serviti con scampi in una salsa al burro e aglio. La pasta morbida …
Spaghetti alla busara
Spaghetti alla busara sono un piatto della tradizione marinara a base di scampi del nord Adriatico, si può infatti trovare nei menù delle trattorie e …