Le mazzancolle possono liberare la creatività con varie ricette creando ricette differenti per primi piatti come mazzancolle con pomodoro o mazzancolle e gamberi o anche insalate, ma possono essere anche l’ingrediente principale di un secondo piatto veloce e facilissimo da fare: mazzancolle in padella.
Una ricetta semplicissima è mazzancolle in padella. Il primo passo da fare è pulire la mazzancolle, togliendo il carapace e il filamento nero. poi marinate nel lime mezzora in frigo.
Infine infilate in uno stuzzicadenti lungo e cotte in una padella cinque minuti per lato, et voilà il piatto è pronto!
