Le capesante al brandy al forno sono un antipasto raffinato e facile da preparare. Il calore del forno e la morbida crema al brandy si …
Capasanta al brandy
Linguine al ragù di pesce
La pasta al ragù di pesce con avanzi è un esempio perfetto di cucina sostenibile e creativa, che valorizza ogni parte del pescato. Questa ricetta …
Calamari fritti
Diffusa in tutta Italia, ma particolarmente amata in Campania e Sicilia.Un piatto simbolo delle coste italiane, amato per la sua semplicità e il suo sapore …
linguine ai lupini
Un classico piatto della tradizione italiana, simbolo della cucina di mare. Pochi ingredienti per un risultato dal gusto delicato e raffinato.
Paccheri e calamari
Un primo piatto veloce e saporito: i calamari vengono saltati in padella con aglio e olio, arricchiti da pomodorini succosi e prezzemolo fresco. Perfetto per …
Pasta alla puttanesca
La pasta alla puttanesca è un piatto semplice e saporito della cucina italiana, originario della Campania e del Lazio. Gli spaghetti vengono conditi con un …
Sgombro in padella con limone, rosmarino e melissa
Lo sgombro in padella con limone, rosmarino e melissa è un piatto leggero e aromatico. I filetti di sgombro vengono cotti in padella con olio …
Ceviche di cefalo
“Il ceviche è come un tuffo nel mare, fresco, vibrante e pieno di vita.”
Filetto di leccia in padella con pomodorini, olive e capperi
Bigoli in salsa, olive capperi e peperoncino
I Bigoli in salsa con capperi, olive e peperoncino sono un piatto veneto saporito e veloce. Si parte appassendo la cipolla in olio d’oliva fino …