La ricetta dei paccheri con capesante è un piatto sofisticato ed elegante, perfetto per occasioni speciali. I paccheri, grandi e tubolari, si sposano meravigliosamente con …
Paccheri alle capesante
Risotto con i gò
Il risotto con i gò è un piatto tradizionale della cucina veneta, caratteristico per il suo sapore delicato e la sua storia radicata nella cultura …
Lumachine di mare di mare in bianco
Le lumachine di mare, sono un piatto raffinato e saporito, ideale per gli amanti dei frutti di mare. Questa ricetta “in bianco” esalta il sapore …
Frittura di gamberetti bianchi
La ricetta per gamberetti bianchi fritti è un delizioso antipasto o un secondo piatto. In questa versione, utilizziamo gamberetti bianchi, una gustosa alternativa alle tradizionali …
Spaghetti con calamaretti
Immagina una calda sera d’estate in un piccolo ristorante sulla costa di Caorle, con il profumo del mare che si mescola con quello appetitoso dei …
Spaghettini con pomodorini gialli e gambero rosso
Spaghettini con pomodorini gialli e gambero rosso è un piatto elegante ma semplice da preparare, perfetto per una cena speciale. L’abbinamento dei gamberi rossi, pregiati …
Melanzana striata ripiena di fregola sarda con pesce spada e verdure dell’orto
Scopri la ricetta unica di Melanzana striata ripiena, un perfetto incontro di sapori mediterranei. Questo piatto, ricco e gustoso, combina fregola sarda, tenero pesce spada, …
Sardine fritte
Sardine e farina gialla: trasforma un pesce semplice e nutriente, in un piatto delizioso e croccante. La farina gialla, tipicamente usata per la polenta, dona …
Insalata di seppie
Insalata di seppie, un piatto fresco e saporito! Iniziamo con seppie tenere, aggiungiamo pomodorini ciliegino dolci, olive verdi croccanti, un tocco di limone, olio extravergine, …
Gnocchi con gli scampi
Allora, oggi ti spiego come fare una ricettina da leccarsi i baffi, gnocchi con gli scampi! Prendi degli gnocchi, tipo mezzo chilo, e un bel …