Le cozze alla marinara con vino bianco e peperoni dolci sono un piatto di mare dal sapore intenso e speziato, perfetto per gli amanti dei …
Cozze alla marinara
Spaghetti al lime, melissa e tartare di gamberi rossi
Gli spaghetti al lime, melissa e tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo sono un primo piatto fresco, leggero e dal sapore delicato. Gli …
Occhione all’acqua pazza
Occhione all’acqua pazza è un piatto di pesce italiano tipicamente preparato in campania con l’occhione o pezzogna. Il pesce viene cotto in una deliziosa brodetto …
Gnocchi agli scampi
Gnocchi allo scampi è un piatto a base di gnocchi di patate serviti con scampi in una salsa al burro e aglio. La pasta morbida …
Paccheri con scorfano e funghi
I paccheri sono un tipo di pasta corta e larga, simile ai rigatoni, originaria della Campania. I paccheri vengono solitamente conditi con sughi densi e …
Pasta con le sarde
Pasta alle sarde è un piatto tipico della cucina siciliana. Si tratta di pasta cotta al dente, solitamente spaghetti o penne, condita con un sugo …
Linguine ai cannolicchi
Linguine ai Cannolicchi – Un delizioso piatto a base di pasta, condito con saporiti cannolicchi e ingredienti freschi come pomodorini, aglio e prezzemolo. Un’ottima scelta …
Spaghetti alla granseola
Spaghetti alla granceola è un piatto tradizionale italiano a base di spaghetti, aglio, olio d’oliva e peperoncino in polvere. Il piatto viene solitamente servito come …
Spaghetti vongole e pomodorini
Le vongole sono un ingrediente molto versatile e facile da trovare sia in pescheria sia al supermercato; l’importante è usare sempre prodotti freschi e preoccuparsi …
Triglie alla siciliana
Le triglie sono un pesce di scoglio molto saporito, dalle carni ricche di omega 3 si presta a ricette in guazzetto, o triglie fritte e …