I filetti di tracina alla mugnaia sono un piatto di pesce tipico della cucina mediterranea. La tracina è un pesce che vive principalmente nel Mediterraneo …
Filetti di tracina alla mugnaia
Filetti di tracina fritti
I filetti di tracina fritti sono un piatto di pesce tipico della cucina mediterranea, molto apprezzato per la loro croccantezza e sapore. La tracina è …
Spaghetti con pesce serra all’acqua pazza
Gli spaghetti con pesce serra all’acquapazza sono un piatto tipico della cucina italiana, originario della Campania. Il pesce serra viene cotto in un sugo di …
Pesce zanchetta fritto e salvia
La Zanchetta è un piccolo pesce che solo esteticamente assomiglia alla sogliola con la quale condivide la forma, ma di dimensioni è molto più piccola. …
Corba rossa del Gargano al forno
La corba rossa del Gargano è un pregiato pesce azzurro dalle carni morbide e delicate, ideale per preparazioni leggere e aromatiche. In questa ricetta, viene …
Seppie al limone
Le seppie al limone sono un piatto di mare semplice e gustoso. La ricetta prevede l’utilizzo di seppie tagliate a strisce e poi saltate in …
Capesante nostrane al forno
Le capesante al forno sono un piatto elegante e gustoso, ideale per una cena speciale o un’occasione importante. Le capesante nostrane vengono pulite e posizionate …
Cozze alla marinara
Le cozze alla marinara con vino bianco e peperoni dolci sono un piatto di mare dal sapore intenso e speziato, perfetto per gli amanti dei …
Spaghetti al lime, melissa e tartare di gamberi rossi
Gli spaghetti al lime, melissa e tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo sono un primo piatto fresco, leggero e dal sapore delicato. Gli …
Occhione all’acqua pazza
Occhione all’acqua pazza è un piatto di pesce italiano tipicamente preparato in campania con l’occhione o pezzogna. Il pesce viene cotto in una deliziosa brodetto …